Čistý bromelaínový prášok

Čistý bromelaínový prášokje silný, prirodzene sa vyskytujúci proteolytický enzým odvodený výlučne zo stonky ananásu (Ananas comosus).

Zloženie a vlastnosti: Ide o komplexnú zmes stiolové proteolytické enzýmyako hlavnú účinnú látku, pričom obsahuje aj prospešné látky ako peroxidáza, fosfatáza a glykoproteíny. Najvyššia koncentrácia enzýmu sa nachádza v stonke zrelého ananásu. Náš prášok prechádza sušením pri nízkych{2}}teplotách a rafinovaným spracovaním, aby sa maximalizovala jeho prirodzená aktivita a stabilita.

Hodnota aplikácie
Bromelaín je vysoko uznávaný pre svoje široko{0}}spektrálne terapeutické a funkčné vlastnosti, vďaka čomu je dôležitou zložkou v potravinárskom, farmaceutickom a kozmetickom priemysle:

• Potravinársky priemysel: Používa sa ako zmäkčovač mäsa, činidlo na čírenie piva a zlepšovák cesta v pečive.
• Farmaceutický priemysel: Používa sa na účely proti{0}}zápalu a opuchu-(napr. športové zranenia, po-operačné zotavenie), pomáha pri trávení bielkovín a v mastiach na debridement (rozkladajúce nekrotické tkanivo).
• Kozmetický priemysel: Pridáva sa do exfoliačných produktov, masiek a čistiacich prostriedkov na jemné odstránenie odumretých kožných buniek a zlepšenie textúry pokožky.

Hlavné výhody

Pure Bromelain Powder nie je jedna zložka, ale prírodný komplex viacerých enzýmov a kofaktorov, ako sú glykoproteíny a peroxidázy. Táto synergická štruktúra mu umožňuje účinne štiepiť proteíny a súčasne inhibovať zápal a podporovať obnovu tkaniva, čo má za následok komplexný účinok lepší ako jednotlivé enzýmy alebo chemické protizápalové-lieky.

1. Silná protizápalová-podpora

Bromelaín je všeobecne uznávaný pre svoje prirodzené protizápalové- vlastnosti. Funguje tak, že moduluje špecifické dráhy v tele, čím pomáha znižovať opuchy a zápaly. Vďaka tomu je obľúbenou voľbou doplnkov zameraných na podporu zotavenia po športových zraneniach, zníženie po-chirurgických edémov a liečbu stavov, ako je sinusitída a osteoartritída. V Európe je bromelaín schválený na lokálne použitie pri liečbe rán a popálenín, aby pomáhal odstraňovať odumreté tkanivo a predvádzal svoje silné hojivé schopnosti.

2. Zlepšené trávenie

Pure Bromelain Powder ako proteolytický enzým vyniká v štiepení potravinových bielkovín na menšie peptidy a aminokyseliny, napomáha tráveniu a zlepšuje vstrebávanie živín. Je bežnou zložkou doplnkov na trávenie, ktorá pomáha zmierniť nadúvanie a tráviace ťažkosti, najmä po jedlách bohatých na bielkoviny-.

3. Funkčná tenderizácia potravín a mäsa

V potravinárskom priemysle je náš bromelainový prášok vysoko účinný pri hydrolýze bielkovín z mäsa, rýb, sóje a mlieka. Pôsobí ako prírodný zmäkčovač mäsa tým, že rozkladá tvrdé svalové vlákna, zlepšuje textúru bez zmeny chuti.

4. Výhody kozmetiky a starostlivosti o pleť

V kozmetických prípravkoch je Pure Bromelain Powder cenený pre svoje jemné exfoliačné vlastnosti. Pomáha rozkladať a odstraňovať odumreté kožné bunky z povrchu, podporuje jasnejšiu a rovnomernejšiu pleť a podporuje zdravý metabolizmus pokožky.

 

 

 

 

 

 

01.Aká je proteolytická aktivita nášho bromelaínu? Môžete poskytnúť potenciu v GDU alebo FCCPU?

Bromelain ponúkame v rôznych štandardizovaných potenciách, typicky v rozmedzí od 200 GDU/g do 2400 GDU/g (približne 1200 FCCPU/g až 14400 FCCPU/g). Môžeme poskytnúť COA s uvedením presnej aktivity na gram pre konkrétnu uvedenú šaržu.

02.Čo je zdrojom vášho bromelaínu? Pochádza zo stonky alebo plodov ananásu?

Náš bromelaín je špeciálne extrahovaný zo stonky ananásu Ananas comosus. Kmeňový bromelaín je priemyselný štandard pre farmaceutické a nutraceutické aplikácie vďaka vyššej koncentrácii cysteínových proteáz a väčšej tepelnej stabilite v porovnaní s ovocným bromelaínom

03. Aká je trvanlivosť bromelaínového prášku?

Pri skladovaní na chladnom a suchom mieste (pod 25 stupňov) v pôvodnom uzavretom obale, mimo dosahu vlhkosti a priameho slnečného žiarenia, je skladovateľnosť zvyčajne 24 mesiacov.

04.Je tento bromelain vhodný na plnenie kapsúl alebo na použitie v proteínových kokteiloch/tekutých prípravkoch?

Áno, náš štandardný prášok je vhodný na plnenie kapsúl. V prípade tekutých formulácií alebo proteínových kokteilov sa musí pridať po -pasterizácii, pretože enzým denaturuje nad 40 stupňov (104 stupňov F). Ak ho požadujete pre tekuté aplikácie, ponúkame aj nanoenkapsulované alebo termo{5}}stabilné verzie, aby sme zabránili degradácii a odstránili horké tóny